Diseño y Fechas

Formato
Programa Abierto | Modalidad: Blended
Duración: 7 encuentros | Cursada: Días Lunes  - Presenciales de 19 a 22h  |  Virtuales de 18 a 20h
Inicio: 2 de mayo 2022

Metodología
El programa se desarrollará con un enfoque altamente participativo combinando teoría y práctica a través de la utilización de presentaciones, videos, discusión de casos y trabajos en grupo.

Audiencia
El curso está dirigido para emprendedores y estudiantes de gastronomía que deseen abrir un negocio própio de comidas y profesionales del sector gastronómico.