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02/08/2021

Delfina Lucía Chiesa, estudiante de Abogacía, distinguida por el Global Center for Legal Innovation on Food Environments de Georgetown University

Delfina Lucía Chiesa, estudiante de Abogacía, ha sido distinguida como "runner up" en el concurso Food Environments and the Law Student Writing Competition organizado por el Global Center for Legal Innovation on Food Environments de Georgetown University

Participaron de la competencia estudiantes de grado y de posgrado de Argentina, Brazil, Chile, Colombia, Mexico, Jamaica, Barbados, Trinidad & Tobago y Sudáfrica.

Un comité de pares evaluó los trabajos presentados.

Abstract del trabajo de Delfina: La salud pública es un tópico a considerar meticulosamente por su impacto, no solo a nivel personal, sino que también a nivel general y global. El aumento exponencial de malos hábitos alimenticios, que caracterizan a las sociedades modernas, provoca cambios negativos en las estructuras sociales y económicas. Por un lado, mientras que la morbilidad de enfermedades crónicas aumenta, hay una necesidad de aumentar los recursos dedicados a la salud publica y el tratamiento de dichas condiciones. Por otro lado, las enfermedades derivadas de los malos hábitos alimenticios impactan a nivel personal por una falta de motivación para ser miembros productivos de la sociedad. Por lo tanto, es primordial analizar cómo la legislación puede influenciar el problema para tender a solucionarlo.


¡Felicitaciones, Delfina!